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오전의 살림 탐구
- 저자
- 정이숙 저
- 출판사
- 라이프앤페이지
- 출판일
- 2021-07-15
- 등록일
- 2021-10-13
- 파일포맷
- EPUB
- 파일크기
- 103MB
- 공급사
- 예스이십사
- 지원기기
-
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책소개
<b>“매일의 좋은 살림 습관이 삶을 바꾼다!”<br><br>살림 인플루언서들이 강력 추천하는 살림의 교과서!<br><br>정리, 요리, 청소, 레스 웨이스트까지<br>심플한 살림, 홀가분한 생활을 위한 <br>180가지 신박한 살림 아이디어!</b><br><br>정리정돈, 수납, 청소, 요리, 레스 웨이스트 실천법까지 살림의 모든 것을 총망라한 살림의 교과서, 『오전의 살림 탐구』가 나왔다. 반짝이는 아이디어와 함께 한결같이 정돈된 살림살이로 수많은 이들의 감탄을 자아내게 한 살림 분야 파워 인플루언서 ‘오전열한시’ 정이숙 작가가 자신만의 살림 노하우를 모두 담았다.<br><br>이 책에는 가족 중 누구라도 쉽게 정리하고 쉽게 청소할 수 있는 효율적인 시스템, 간소하지만 건강까지 생각한 요리법, 레스 웨이스트(Less Waste) 실천팁 등 180가지 신박한 살림 아이디어들이 담겨 있다. 5분 완성 간단 빙수, 뷔페식 식사, 식탁 아래 티슈 케이스, 일회용 칫솔로 배수구 전용 솔 만들기 등 보기만 해도 기발하고 즐거운 아이디어들이 가득하다. 또한 ‘살림템’ 없이도 감각적인 정리와 수납을 하는 법, 안 쓰는 에코백, 버리는 우유통 등을 업사이클링하면서 심미적 가치도 포기하지 않는 재사용의 신세계를 보여준다.<br><br>이 책은 남들이 그렇게 하니까 무작정 따라하는 게 아닌, 논리적인 근거가 담긴 살림법을 통해 집안일을 좀더 체계적이고 효율적으로 꾸려나갈 수 있도록 돕는다. 『오전의 살림 탐구』는 생활을 영위해나가는 모든 이들이 필요로 했던 바로 그 정보를 알차게 담아낸, 살림의 교과서다.
저자소개
살림 분야 파워 인플루언서. 살림 경력 17년 차.<br>인스타그램과 브런치에서 ‘오전열한시’라는 이름으로 생활 속 살림 아이디어를 나누고 있다. ‘살림템’ 없이도 감각적인 수납과 정리가 가능함을 보여준 친환경 살림법, 살림을 좀 더 쉽고 편리하게 만드는 발상전환 살림법, 식탁을 건강하고 안전하게 지키는 요리정보 등 기발하고 유익한 살림 노하우를 담은 그녀의 브런치는 8개월 만에 100만 뷰를 기록했다. 살림에는 삶을 살리는 힘이 있음을 믿는다는 그녀는 모두가 자신의 공간에서 안온함을 누릴 수 있길 바라는 마음으로 이 책을 썼다.
목차
프롤로그<br><br><b>01 살림이 할 수 있는 일</b><br>화가 쌓이지 않는 집<br>마음이 너그러워지는 집<br>공간이 습관을 만든다<br>장식을 덜어내고 얻은 것<br>정돈된 집에서 아이는 제 할 일을 한다<br>비움과 채움<br><br><b>02 심플한 살림</b><br>미니멀한 주방의 즐거움<br>[오전열한시의 살림 생각] 식탁 아래 티슈 케이스<br>편리하고 깨끗한 주방 수납 아이디어<br>때로는 집에서 뷔페를<br>매일매일 쾌적한 욕실<br>욕실 5분 간단 청소법<br>조금 더 넓게 쓰는 세탁 공간<br>[오전열한시의 살림 생각] 건조를 위한 발코니 공간<br>빨래 가볍게 줄이기 <br>정리정돈의 시작, 현관<br>휴식을 위한 침실 공간<br>자기 주도 정리가 되는 아이 방 만들기<br>멀티탭과 케이블 정리 아이디어<br>[오전열한시의 살림 생각] 색칠해서 감추기<br><br><b>03 살리는 살림</b><br>오래된 목화솜 요를 다시 꺼낸 날<br>수납용품도 결국 짐이다<br>생활 속 작은 실천, 레스 웨이스트 라이프<br>업사이클링에 감각 더하기<br>에코백의 '에코'한 활용법<br>살림에 재미를 더해주는 대체용품 찾기<br>버리기 전에 한 번 더!<br>구멍 난 고무장갑도 다시 보자<br>빨래 건조기 없는 집<br>분리배출, 별거 아니지만 대단한 일<br>재활용을 고려한 소비 습관<br>[오전열한시의 살림 생각] 일회용 용기 대신 그릇에 담아오는 용기를<br><br><b>04 건강한 살림</b><br>스테인리스 팬의 모든 것<br>건강을 위한 식기 관리법<br>제품 뒷면을 봐야 하는 이유<br>더 건강하고 안전한 식재료 손질법<br>담근 물 세척법<br>유기농이 더 비싸다는 편견<br>온도를 낮추는 여름 살림<br>따뜻하게 건강하게, 겨울 살림<br>숨은 먼지 비우기<br>화학물질로부터 안전하게 살림하기<br>[오전열한시의 살림 생각] 공기 청정기와 플라즈마 기능<br><br><b>05 맛있는 살림</b><br>간소한 한 끼를 위한 초간단 레시피<br>- 시판 스프에 영양 더하기, 브로콜리 스프<br>- 속이 든든한 감자 스프 <br>- 참 쉬운 사과잼<br>- 치즈와 식빵만으로 맛있는 한 끼, 치즈 토스트<br>- 양배추 남김없이 다 먹는 법, 양배추쌈<br>- 불 없이 만드는 여름 반찬, 깻잎지 <br>- 쫀득한 무수분 감자조림<br>- 더 쉽고 맛있게 만드는 돈가스<br>- 없으면 섭섭한 양파 고추 장아찌<br>- 쉬운 나물요리 1, 애호박 새우젓 볶음 <br>- 쉬운 나물요리 2, 무나물<br>- 닭가슴살 레시피 1, 닭고기 장조림<br>- 닭가슴살 레시피 2, 마크니 커리<br>- 한여름의 행복, 서리태 콩국수<br>- 영양 가득 되비지 김치찌개<br>- 라면만큼 쉬운 김치고명 국수<br>- 육수 없이 만드는 앞다리살 무수분 김치찜<br>- 소고기 미역국 VS. 들깨 미역국 <br>5분 완성 간단 빙수 <br>채소 말리기 <br>계절이 가기 전 챙겨야 하는 제철 식재료<br>먹거리 신선하게 오래 보관하는 법 <br>[오전열한시의 살림 생각] 가장 중요한 먹거리, 쌀 보관법<br>김장 독립, 살림이 깊어진다<br>[오전열한시의 살림 생각] 안전하게 김장하기 <br>살림이 가벼워지는 소소한 요리팁<br><br>추천 주방용품<br>에필로그
